La nostra Pinsa Romana è realizzata con farine italiane certificate del marchio registrato Di Marco Corrado Pizzasnella. È fatta con un mix di farine: frumento, soia, riso e pasta madre. Un alto grado di idratazione e una lavorazione che si differenzia dalla normale pizza, permette la creazione di un prodotto unico. La pinsa romana di Franco Terenzi ha un’alta digeribilità e viene servita con golosi condimenti di stagione.
